آشپزی -


آشپزی

مواد لازم : گریپ فروت درشت ۶ عدد مغز گردوی درشت خرد شده ۱ فنجان شکر ۱ تا ۲ قاشق سوپخوری روغن زیتون ۲/۱ فنجان نمک به مقدار کم کاهوی گرد مخصوص سالاد ۱ عدد طرز تهیه: گریپ فروت را پوست کنده پر می کنیم.با قیچی سر پرها را می بریم.دقت می کنیم بدون له […]

ته چین با ماهیچه با سبزی مواد لازم: برنج ۵ پیمانه سبزی پلویی ۵۰۰ گرم کره ۳ قاشق غذا خوری ماهیچه ۲۰۰ گرم پیاز ۱ عدد نمک و زرد چوبه به اندازه لازم طرز تهیه: ماهیچه را با پیاز و زرد چوبه و آب بگذارید تا بپزد برنج را داخل قابلمه ریخته و سبزی خرد […]

کیک تولد : ابتدا کیک اسفنجی را بپزید بعد از خنک شدن کامل ان خامه فرم گرفته به همره کمی موز یا اناناس لای قرار دهید و با خامه که کمی پودر قهوه درون ان ریخته ایید رویه و دیواره های کیک را تزیین کنید میوه های دلخواه را پوست بکنید و اماده کنید ۱ق […]

مواد لازم: رب گوجه فرنگی خوش رنگ و خوش طعم=۲ تا ۳ قاشق سوپخوری سرکه=۲ تا ۳ قاشق سوپخوری روغن زیتون=۲ تا ۳ قاشق سوپخوری شکر=۲/۱ قاشق سوپخوری ادویه=یک قاشق مرباخوری جوز هندی=یک عدد رنده شده فلفل و نمک=بقدر کافی سیر کوبیده یا رنده شده=یک تا دو حبه طرز تهیه: تمام مواد را مخلوط می […]

مواد لازم: پودر ژله توت فرنگی=۱ و ۲/۱ پاکت دریم ویپ=۲ پاکت پنیر خامه ای=۶عدد(kiri) سرشیر=۱ قوطی طرز تهیه: ۱٫ ابتدا پودر ژله را در ظرفی ریخته ۱ لیوان آب داغ را روی آن ریخته ژله را با قاشق هم بزنید سپس یک لیوان آب سرد را به آن اضافه کنید. ۲٫ لیوان های پایه […]

همین طور که می دانید ، تعطیلات عید در راه است و این زمان نسبتا طولانی فرصت مناسبی است برای اینکه خانواده گرد هم بیایند و از تفریحات خوب و سالم بهره بگیرند . ضمنا ، شما مادران عزیز نیز می توانید با تهیه غذاهای نو و لذیذ ، به تنوع بیشتر این ایام کمک […]

مواد لازم : برنج                               نیم کیلو بادام هندی                    نصف فنجان کشمش                        ۲/۱ فنجان کنجد سائیده شده          ۱ قاشق غذاخوری زرد آلو خشک                 ۴/۳ فنجان زعفران آب گرفته              ۱ فنجان پسته خلال                      ۴/۱ فنجان روغن                             ۲ قاشق غذاخوری سیر له شده                   نصف بوته پیاز ریز شده                   نصف بوته زیره                                ۲/۱ قاشق غذاخوری هل                               ۴ دانه دارچین                          […]

مواد لازم : ماست ۲۰۰ گرم زنجبیل تازه، رنده شده یک قاشق غذاخوری سیر، له شده یک قاشق غذاخوری رب تندوری یک قاشق غذاخوری رنگ غذای مخصوص تندوری (دلخواه) ½ قاشق چایخوری زیره ۲ قاشق چایخوری تخم گشنیز ۲ قاشق چایخوری گرام ماسالا یک قاشق چایخوری پودر پاپریکا ½ قاشق چایخوری ران و سینه مرغ […]

می توانید در میان بیسکویت ها از لایه های باریک موز هم استفاده کنید زمان کل: ۳۵ دقیقه مواد لازم: • ۴ عدد تخم مرغ تازه و با کیفیت زرده را از سفیده جدا کنید • ۴ قاشق غذاخوری شکر • ۵۰۰ گرم پنیر خامه ای • یک فنجان قهوه خوری قهوه اسپرسو رقیق شده […]

مواد لازم : گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم پیاز ۱ عدد بزرگ فلفل , زرچوبه,نمک,زعفران به مقدار لازم رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری سیب زمینی ۲ عدد گوجه فرنگی ۲ عدد جعفری خرد شده ۱ قاشق چایخوری کره ۱ قاشق طرز تهیه : ابتدا پیاز را به اندازه متوسط رنده می کنیم و گوشت […]

صفحه 1 از 1412345...10...قبلی »