طرز تهیه ی املت قارچ در مایکروویو -


طرز تهیه ی املت قارچ در مایکروویو

تاریخ ارسال : ۱۸ شهریور, ۱۳۹۲ | طبقه بندی : آشپزی
شما اینجا هستید :
خانه » آشپزی » طرز تهیه ی املت قارچ در مایکروویو

مواد لازم :
تخم‌ مرغ      سه عدد
پیاز نگینی خرد شده      یک عدد
فلفل دلمه‌ای رنگی نگینی خرد شده      از هر کدام ۱/۴عدد
قارچ ورقه شده     ۱۰۰ گرم
کره      ۵۰ گرم
نخود فرنگی     چهار قاشق غذاخوری
روغن     دو قاشق غذاخوری
نمک، فلفل و پاپریکا     به میزان لازم

طرز تهیه :
نخود فرنگی را با مقداری آب درون ظرف در بسته داخل دستگاه با قدرت ۱۰۰ درصد به مدت پنج دقیقه قرار می‌دهیم. پیاز را با روغن و کمی نمک در ظرفی با قدرت ۱۰۰ درصد به مدت چهار دقیقه در مایکروویو حرارت می‌دهیم سپس فلفل دلمه‌ای را به آن افزوده و با همان قدرت سه دقیقه زمان می‌دهیم. قارچ را نیز اضافه کرده و با قدرت ۱۰۰ درصد سه دقیقه حرارت داده و بعد از دستگاه خارج می‌کنیم.

بعد نخودفرنگی را به مواد اضافه می‌کنیم، نمک، فلفل و پاپریکا را افزوده و می‌گذاریم تا کمی خنک شود. بعد تخم‌مرغ زده شده را می‌افزاییم. در ظرف گودی کره آب شده را می‌ریزیم و مایه املت را داخل ظرف ریخته و روی سه پایه بلند دستگاه قرار داده و از سیستم ترکیب گریل با مایکروویو با قدرت ۴۰ درصد به مدت پنج دقیقه زمان می‌دهیم. یک سمت املت را روی سمت دیگر آورده و در صورت دلخواه از سیستم گریل استفاده می‌کنیم تا کمی روی املت طلایی شود. می‌توانید با سبزی‌های تفت داده و سس قرمز املت را تزیین کنید.

منبع : sooran.com

نظر مخاطبان:


استفاده از مطالب با ذکر منابع مجاز است - سریعتر - برچسپ ها- نقشه سایت